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El café especial ha ganado popularidad porque ofrece una experiencia mucho más rica que el café tradicional. No se trata solo de sabor, sino de calidad, transparencia y cuidado en cada etapa del proceso. Cada taza de café especial expresa…

El café es una de las bebidas más diversas del mundo. Sus sabores pueden variar desde dulces y frutales hasta achocolatados y florales, dependiendo del origen, la variedad y el proceso del grano. Comprender los perfiles sensoriales te permite apreciar…